Rinderleberli (Lebensmittelqualität) gewürfelt, praktisch in der kleinen Wurst.
 
Kann halbgefroren in Portionenscheiben geschnitten und wieder eingefroren werden.
 
Ernährungstipp: wertvoller Vit. A+B Lieferant. Circa 5% des tierischen Anteils sollten aus Leber bestehen.
 
Herkunft: vorwiegend Kt BE (RAUS/BTS)